Redefine PRO Pulled Pork

Une texture longuement mijotée en quelques minutes de préparation : juteux, riche en protéines, prêt à servir. Absorbe merveilleusement les sauces de toutes les cuisines, des sautés asiatiques relevés aux ragoûts français classiques.

  • Riche en protéinesRiche en protéines
  • VeganVegan
  • SurgeléSurgelé
  • Sans OGMSans OGM
  • Sans conservateursSans conservateurs

Préparation

Comment faire

Laisser décongeler au réfrigérateur pendant 12 heures avant utilisation.

À LA POÊLE OU À LA SAUTEUSE

  1. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle/sauteuse à feu moyen.
  2. Y ajouter l’effiloché et le faire cuire pendant 8 minutes en remuant constamment, jusqu’à ce qu’il brunisse.
  3. Assaisonner ou garnir de sauce pendant les dernières minutes de préparation.
  • Le produit doit être conservé au congélateur, à une température égale ou inférieure à -18°C jusqu’au moment de l’utiliser.
  • Le produit doit être soigneusement rôti ou frit avant consommation jusqu'à ce qu'une température à cœur d'au moins 72°C soit atteinte.
  • Avant utilisation, laisser décongeler la quantité souhaitée au réfrigérateur pendant 12 heures.
  • Après décongélation, le produit ne peut pas être conservé au réfrigérateur pendant plus de 48 heures avant cuisson. NE PAS LE RECONGELER.

Essayez ces recettes

Mets-le à ta carte

Échantillons, tarifs et distribution. Parle à notre équipe restauration.

Demander un échantillon